Для кого

Для старшеклассников, у которых:

есть своя идея гастрономического стартапа
есть свой гастрономический /фуд проект
нет идеи, но есть интерес к индустрии гостеприимства

Уникальный курс для старшеклассников (14-18 лет) по проектированию собственного предпринимательского проекта

Цель: сформулировать стратегию, бизнес-модель и видение собственного проекта. Определить свою предпринимательскую позицию, упаковать продукт для защиты перед инвестором

Ресторанный бизнес для подростков. Start Up Junior

Программа
курса

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 26 июня по 30 июня
10:00—17:00 Свободных мест в группе: 17 из 24

Курс ведут

69 000 ₽

Повышение
цены с 19.06

80 000 ₽

Что вы получите

готовый проект для защиты перед инвестором
финансовую модель и экономику проекта
стратегию развития
список рекомендованной литературы
членство в закрытом сообществе Novikov School Alumni
презентации и материалы преподавателей по курсу
базу полезных контактов и связей в индустрии
сертификат об окончании курса

Что вы будете
уметь и знать:

научитесь вести коммуникации с инвестором
узнаете про основные работающие бизнес-модели
узнаете какие метанавыки необходимо будет развивать в будущем
научитесь упаковывать проект для защиты перед инвестором
узнаете из чего состоит финансовая модель ресторана или другого Фуд проекта
узнаете про основные типы исследований
научитесь формировать портрет целевой группы проекта
узнаете как анализировать рынок

Условия:

лекции проходят в комфортной гибкой образовательной среде
мы соблюдаем нормы социального дистанцирования и правила гигиены, необходимые для вашей безопасности

в процессе обучения предусмотрен кофе-брейк в перерывах и обеды
программу ведут преподаватели — практики, ведущие топ-менеджеры и эксперты в своей области

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Скачайте мобильное приложение
NovikovSchool с видеорецептами
от знаменитых шефов