Курочка

Онлайн школа

СМОТРЕТЬ ПРОМО
  • Более 250 профессиональных
    пошаговых видеоурока
    с лучшими шеф-поварами
  • Эксклюзивные съемки,
    постоянное обновление
    контента
ПОПРОБОВАТЬ БЕСПЛАТНО
  • Возможность задать
    вопрос шефу
  • Возможность начать
    обучение бесплатно
Зал

Кулинарная школа

ВЫБРАТЬ НАПРАВЛЕНИЕ
  • Три современных зала,
    оборудованные профессиональной
    техникой, в центре Москвы
  • Разные направления:
    любительское, профессиональное,
    подростковое, детское, семейное
РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ
  • Ежедневные мастер-классы
    и эксклюзивные авторские
    ужины
  • Проведение частных
    мероприятий любого формата
    как в школе, так и на выезде

Новости проекта

03 февраля 2018

ART FEAT FOOD

Британская высшая школа дизайна и кулинарная школа Novikov School запускают публичный арт-эксперимент «Вкусы и символы времени». Студенты БВШД и Novikov School объединятся в команды и создадут 20 арт-объектов на стыке современного искусства и гастрономии.
Подробнее

Набор в группы

Ресторанный маркетинг: как раскрутить проект

Свободных мест в группе: 21 из 24
Программа предназначена для тех, кто хочет открыть гастрономический проект, но не имеет опыта в ресторанном маркетинге, а также для тех, кто уже открыл свое кафе или ресторан, но столкнулся с затруднениями в привлечении клиентов. Преподаватели нашего курса имеют огромный опыт в брендинге, маркетинге, PR и Digital-составляющей гастрономических проектов и будут делиться с вами только реально работающими методиками.
Записаться

Набор в группы

Полный профессиональный поварской курс

Свободных мест в группе: 12 из 12
Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара и сделать успешную карьеру в гастрономической сфере. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам, так и глубокое знакомство с теорией гастрономии. В результате перед выпускниками программы открываются широкие карьерные возможности: они смогут открыть собственный гастрономический проект, работать в ресторане, заниматься консалтингом или теоретическими исследованиями в области гастрономии.
Записаться

Новости проекта

01 августа 2017

Бизнес-направление в Chefshows by Novikov

Под руковоством кураторов Анны Акулич и Игоря Приходько работают курсы для начинающих рестораторов: «Как открыть свой ресторан», «Ресторанный маркетинг: как раскрутить свой проект» и «Основной курс для сильного управленца».
Подробнее

Новое видео

«Шоколадный декор»

Мишель Вийом
1:36:07
Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами делится чемпион мира по кондитерскому искусству!
Смотреть видео