Подростковый кондитерский курс 12+

Для кого

Как научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных ресторанах, удивлять друзей и близких, а может и вовсе связать свою жизнь с кондитерским делом? На нашем курсе вы сможете освоить приготовление изделий различной сложности: от капкейков с начинками до профитролей и конфет. Любовь к сладостям гарантирована!

Курс ориентирован на подростков от 12 до 17 лет.

Подростковый кондитерский курс 12+

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 4 июня по 27 июня
(вт, чт) 10:00—13:00
Свободных мест в группе: 9 из 12

Курс ведут

68 000 ₽
Повышение
цены с 28.05
88 000 ₽

Что вы получите

  • 8 практических занятий под руководством опытного шефа-кондитера

  • Более 20 рецептов десертов и выпечки различной сложности – от всеми любимого брауни до скандинавских булочек с корицей 

  • Проверенные знания, нужные техники и рецепты, которые действительно пригодятся на домашней кухне

  • Индивидуальное рабочее место с профессиональным оборудованием

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны все рецепты

  • Дружелюбную атмосферу, в которой можно приятно провести время и познакомиться с интересными людьми

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как делать различные виды теста: дрожжевое, песочное и заварное
  • В чем состоят тонкости работы с различными видами теста
  • Как делать различные виды кремов и начинок – сладких и несладких
  • Как читать и понимать рецепты из кулинарных книг и готовить по ним, чтобы всё гарантированно получалось
  • Что такое ганаш, какие виды бывают и как его применять в разных блюдах

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам