Люди делятся на два типа. Тех, кто считает, что «зачем готовить, ведь можно купить» и тех, кто живет по принципу «зачем заказывать, если можно сделать самому». Этот курс посвящен вторым. И мы предлагаем начать с головы.
Потому что хлеб всему голова - домашний. Хрустящая корочка и теплая воздушная сердцевина. Уютный запах спокойствия, растекающийся по всей квартире. И необычное чувство единения с древней традицией выпекания хлеба, который с удовольствием будет есть вся семья.
Вы узнаете:
Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Оптимально. Всего один курс, на котором вы научитесь вырашивать закваску и печь своими руками настоящий домашний хлеб в формате домашней кухни.
* Время занятия ориентировочное в зависимости от его сложности (специфика курса)
Курс для тех, кто хочет покорить один из самых главных, исконных навыков человечества – выпекание хлеба.
Кто хочет познакомиться с процессом рождения изделия, которое сопровождает нас уже тысячи лет. И кто просто хочет научиться печь вкусный домашний хлеб, чтобы радовать близких.
Специальный чат в Telegram, где шефы и другие участники курса могут беседовать на темы кулинарные и не только :) Делитесь своими впечатлениями, задавайте уточняющие вопросы по рецептам, скидывайте фотографии получившихся блюд и знакомьтесь с единомышленниками. Смешные стикеры приветствуются!
Интересуйтесь, спрашивайте и переспрашивайте. На протяжении всего курса общение с шефом происходит онлайн и/или в чатах, чтобы всегда иметь возможность ответить на ваши вопросы, дать совет и уточнить детали. Как непосредственно во время занятия, так и после него на этапе самостоятельной отработки блюда.
Теория. Во время прямого эфира в Zoom шеф не только показывает как следует выполнять те или иные манипуляции с ингредиентами, но и подробно объясняет почему и с какой целью им была выбрана именно такая технология приготовления.
Практика. Съемки ведутся с помощью двух камер: одна всегда позволяет вам видеть общий план кухни. Другая же захватывает руки шефа, чтобы вы могли в деталях видеть (и повторять) его движения.
Смотрите записи уроков в любое время и в любом месте!
Записи занятий доступны в течение 3 месяцев после окончания курса.
Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте! Бонусом для вас мы добавим фирменный фартук Novikov School.
Если вы не хотите беспокоиться о продуктах, можете заказать их у нас с доставкой!
Бережем ваше время и силы, сохраняя их для самого важного.
В качестве дополнительной услуги вы можете заказать у нас доставку всех необходимых продуктов. Мы возьмем на себя хлопоты, связанные с поиском требующихся ингредиентов, их выбором, покупкой и подготовкой, а также позаботимся об аккуратной транспортировке из магазина. Мы с радостью освободим вас от этих забот, чтобы сохранить ваши силы и время для более важных вещей. А провести несколько освободившихся часов с семьей или отдохнуть в одиночестве после рабочего дня, настроиться на встречу с друзьями или наконец-то досмотреть серию любимого сериала - решать только вам :)
В эту сумму входит доступ к самому курсу и все необходимые для него ингредиенты из расчёта на одну порцию, а также фирменный фартук Novikov School и рабочая тетрадь курса.
Заказ нужно сделать заранее (не позже, чем за 24 часа до начала курса).
Осталось меньше 24 часов до начала курса! Мы принимаем заказы на продукты к курсу минимум за сутки до его начала, чтобы успеть все подготовить и привезти.
