На рынок с шефом!

Для кого

Свежие и качественные продукты являются истинным вдохновением шефов на создание блюд. Ароматные узбекские томаты, яркие сезонные фрукты, свежие морепродукты и красочные специи – все это появляется на прилавках рынков по всему миру с самого рассвета. Давайте отправимся вместе на один из них вместе с шефами и научимся выбирать самые лучшие ингредиенты для ваших кулинарных шедевров!

 

На рынок с шефом!

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 10 декабря по 17 декабря
(сб) 08:30—13:30
Свободных мест в группе: 11 из 12

Курс ведут

52 000 ₽
Повышение
цены с 03.12
67 000 ₽

Что вы получите

  • 2 дня практических занятий с шефом: сначала вместе идем на рынок, а потом готовим в стенах школы из только что приобретенных продуктов

  • Охватим пять видов продуктов: мясо, рыба, овощи, молочные продукты и фрукты

  • 7 рецептов из лучших сезонных продуктов, которые вы можете приобрести на рынке

  • Ответы на все интересующие вопросы и наставничество опытных шеф-преподавателей

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда

  • Знакомство с единомышленниками и возможность отлично провести время

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как выбирать качественное мясо для разных блюд: на какие признаки стоит обращать внимание, а каких стоит избегать

  • Как с первого взгляда определить свежесть рыбы и морепродуктов

  • По каким критериям можно найти самые вкусные овощи и фрукты: изучим сезонность и сорта

  • Как отличить настоящий шафран от поддельного: познаем азы мира специй

  • Как приготовить изысканный ужин из сезонных продуктов и дополнить его интересным десертом

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам