«Страна, которой нет» — один из самых популярных ресторанов Novikov Group. Секрет его успеха — в тщательно продуманном меню, которое виртуозно сочетает всё, что пользуется самой горячей народной любовью.
Ностальгические домашние блюда, европейская классика, паназиатские хиты, немного грузинской и ближневосточной кухни — тут невозможно не найти что-то для каждого из нас. На этом курсе шеф-повар Динар Саитов расскажет о меню «Страны которой нет» подробнее и поделится рецептами самы хитовых блюд. Курс адресован профессиональным поварам, но подойдет и опытным кулинарам-любителям.
Группа 1Занятия:
с 14 мая по 17 мая
(вт, ср, чт, пт)
14:00—18:00
Свободных мест в группе: 3 из 12
результат: нюансы приготовления рецептов, подробная обратная связь от шефа, сервировка и презентация каждого блюда. В конце курса вы обменяетесь мнениями с коллегами по цеху, а также сможете задать все интересующие вас вопросы шефу
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
