Для кого

Солнце и Novikov School зовут на шашлыки! Ждём вас в ресторане «Причал» на специальном курсе по блюдам, приготовленным на мангале и не только. Мясо и рыба на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, свежие лепешки из печи, сочные чебуреки, закуски и лимонады — всё, что мы хотим видеть весной, летом или осенью на даче.

«Мангал, гриль, коптильня» - спецкурс в «Причале»

Программа
курса

Организация обучения

К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты. Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.

Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

Владислав
Гришин

65 000 ₽

Что вы получите

3 дня кулинарной практики под руководством опытных шефов — ученики не просто смотрят, как работает шеф-повар, а самостоятельно готовят каждое блюдо с нуля
30 детально проработанных рецептов, которые вы сможете повторить дома
Занятия на открытом воздухе в ресторане "Причал"
Возможность учиться не только офлайн, но и проверять себя дома с помощью видеоуроков на novikovschool.com.

Что вы будете
уметь и знать:

какой маринад лучше всего подходит к шашлыку
как приготовить различные овощные закуски на открытом огне
какие десерты можно сделать прямо на мангале
быстрый способ выпекания лепешек на гриле и в печи
научитесь делать сочный кебаб в лучших восточных традициях
рецепты напитков, которые идеально подходят к загородному столу

Условия:

курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
результат: несмотря на то, что наш курс адресован любителям, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
практика: на каждом занятии вы будете готовить несколько блюд (в зависимости от сложности темы)

материалы: в стоимость курса включены поварской фартук, офлайн + онлайн учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com
свое рабочее место: в ресторане "Причал" по адресу Ильинский подъезд, 1, Жуковка, Московская область

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы