НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Влада Лесниченко
Фото

Влада Лесниченко

Лектор Novikov School. Сомелье, винный энтузиаст

Биография

Влада родилась в Ростове-на-Дону, имеет образование специалиста по рекламе, однако уже более 15 лет работает в винной индустрии. Ее карьера сомелье началась в Москве с виноторговой компании Simple, где она проработала 14 лет, в качестве директора по рекламе и пиарщика. Затем была генеральным директором сети винотек Grand Cru. Сотрудничает с Адрианом Кетгласом по проектам AQ Kitchen, AQ Chicken, Adri BBQ Restaurant. Влада Лесниченко является автором винных карт ресторанов La Stanza и The Mad Cook.

Влада в кулинарной школе

На занятиях курса вы совершите путешествие по главным винодельческим центрам мира — от Франции, Италии и Испании до юга России, научитесь готовить знаковые блюда этих регионов и узнаете, какое вино к ним подать, чтобы вкусы дополняли друг друга, создавая идеальную пару.
Наш постоянный лектор, сомелье и винный энтузиаст Влада Лесниченко отобрала 8 самых разных рислингов из Германии, от сухих до десертных, шеф-повар Павел Дзюбло приготовил к каждому блюдо с ярким национальным оттенком. Вместе Влада и декан нашего лектория Иван Глушков расскажут о самых важных аспекта...
Наш постоянный лектор Влада Лесниченко расскажет об истории и особенностях рислинга и, конечно, проведет подробную дегустацию игристых, сухих и сладких вин из этого сорта.
Сомелье, винный энтузиаст и амбассадор хорошего новогоднего настроения Влада Лесниченко расскажет, что ваш новогодний выбор куда больше, чем привычное просекко, классическое шампанское и асти по акции из ближайшего супермаркета. Лесниченко расскажет (и покажет) обо всей широте мира игристых вин, ос...
Бум розового вина, повальный интерес к пино-нуарам и рислингам, биодинамика и натуральщина, оранжевое грузинское – Влада Лесниченко вспоминает основные вехи быстротечной винной моды, анализирует ее и предсказывает, куда мода двинется завтра. С дегустацией.
Пусть для нас закрыты модные рестораны с километровыми винными картами и шикарные винные бутики с дегустационными залами – это не повод идти на компромисс с собственным вкусом. Винный энтузиаст, сомелье и автор винных карт десятков ресторанов Влада Лесниченко рассказывает, как искать и находить дост...

видеоуроки с Владой

Напишите нам