НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Павел Смирнов

Фото

Павел Смирнов

Биография

Основатель и руководитель компании HelpLine. Более 15 лет занимается автоматизаций предприятий общественного питания, запустил 5,5 тыс. различных ресторанных объектов и знает всё о внутренней IT-кухне ресторанов Группы компаний Аркадия Новикова, «Шоколадницы», «Тануки», «Братьев Караваевых», «Чайхоны №1» и многих-многих других сетей. Развивает несколько стартап-проектов по улучшению жизни рестораторов. В 2016 году открыл собственную сеть кулинарий «Рогалик». 

Павел в кулинарной школе

Пошаговая инструкция разработки и реализации собственного проекта от формирования идеи до технического запуска ресторана.