Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. Операционный управляющий в сфере гостеприимства, предприниматель. Более 16 лет строит умные организации в HoReCa, четыре года помогает это делать другим.
Операционный управляющий в сфере гостеприимства, предприниматель.
Руководитель Школы “Бизнес со смыслом”.
Более 16 лет строит умные организации в HoReCa, четыре года помогает это делать другим
Руководила: Ресторан ЛавкаЛавка на Петровке, ресторан BJORN, ДомКафе, Парк-отель Северные приключения, Музей техники Вадима Задорожного, Резиденция CBOSS Озерная, другие отели и рестораны.
Эксперт: Бизнес со смыслом, Правила игры, Школасервиса.рф, Novikov School, Stream Coffee
Специализация: управление сервисным бизнесом, проектирование и внедрение лучшего клиентского опыта, построении сильных сервисных стратегий и команд, компаний с подходом human to human, гибких систем управления и трансформации корпоративной культуры, применения методов сервис-дизайна, дизайн-мышления
Автор Мастерской сервисного мышления для руководителей и владельцев, методологии Сервис 3.0
Основа подхода: Сервис внешний, тот, который получают наши клиенты, - это лишь отражение сервиса внутреннего, который руководители оказывают своим сотрудникам.
