НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Илья Бойцов

Илья Бойцов

Шеф-инструктор

Опытный шеф-инструктор, за плечами которого множество авторских кулинарных курсов и более 1500 мастер-классов

Биография

Илья — опытный шеф, который уже больше семи лет назад понял, что ему гораздо интереснее не просто готовить, а преподавать и делиться своим опытом. Он преподавал в ведущих кулинарных школах Петербурга и разрабатывал курсы для региональных школ. А теперь он переехал в Москву и работает у нас. В свободное от преподавания время Илья занимается фуд-дизайном для рекламных съемок.

Илья в кулинарной школе

Французский поцелуй

Хотите приготовить идеальный ужин для романтического свидания? Мы подготовили тематический ужин с меню, вдохновленным лучшими парижскими бистро. В меню: тартар из говядины с картофельным кремом филе миньон со спаржей и голландским соусом яблочный пирог с ванильным мороженым

Узнать больше

Вкусный и полезный завтрак

Здоровое питание может быть очень вкусным и доступным каждому! Четыре новых рецепта помогут разнообразить ваши утра и обеспечить отличное настроение на целый день!

Узнать больше

Гаспачо со страчателлой и паэлья с креветками

Если кто-то и знает, как нужно питаться жарким летом, то это испанцы. Так что давайте приготовим летний обед в испанском стиле!

Узнать больше

Куриные крылья BBQ и мангал-салат из печёных овощей

Novikov School продолжает собирать вас на занятия — только на этот раз каждый из вас будет готовить у себя дома — но наш шеф-инструктор по-прежнему будет зорко следить и помогать каждому.

Узнать больше

Лазанья болоньезе и салат с томатами и авокадо

Novikov School продолжает собирать вас на занятия — только на этот раз каждый из вас будет готовить у себя дома — но наш шеф-инструктор по-прежнему будет зорко следить и помогать каждому.

Узнать больше

Томатно-сливочный суп из мидий и тартар из креветок, манго и авокадо

Необычное, но очень яркое сочетание вкусов — вы полюбите оба этих блюда и будете регулярно их готовить!

Узнать больше

Собираемся на пикник

Собираемся на пикник вместе с Novikov School! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению лёгких блюд и напитков, которые отлично дополнят прогулки на открытом воздухе.

Узнать больше

Сезон гриля: встречаем во всеоружии

Чтобы это лето прошло со вкусом, нужно подготовиться! На этом мастер-классе мы освоим приготовление четырех идеальных блюд для гриль-вечеринки.

Узнать больше

Зелёное меню

Лёгкий, по-настоящему летний онлайн курс, который поможет вам по-новому взглянуть на овощи, фрукты и другие продукты растительного происхождения, позаботиться о своем иммунитете и изменить свои пищевые привычки (конечно, к лучшему).

Узнать больше

Готовим быстро: новые идеи

"Готовим быстро: новые идеи" - это курс для всех, кто любит вкусную еду, но не готов тратить много времени на её приготовление!

Узнать больше

Готовят дети: летние каникулы

Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть. Проведите летние каникулы вместе с нами!

Узнать больше

Идеальные завтраки: еще больше рецептов

Курс из 6 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?»

Узнать больше

Поке с лососем и говядина в имбирном соусе

Novikov School продолжает собирать вас на занятия — только на этот раз каждый из вас будет готовить у себя дома — но наш шеф-инструктор по-прежнему будет зорко следить и помогать каждому.

Узнать больше

Секреты ПП: как питаться правильно

Спорт делает тело, согласны? А правильные пищевые привычки закрепляют результат и помогают оставаться в форме, даже если на активные тренировки не хватает времени. Приглашаем вас на уникальный онлайн-курс, посвященный здоровому питанию.

Узнать больше

Итальянская кухня

Хотите научиться готовить классические блюда итальянской кухни не выходя из дома? Тогда записывайтесь на наш новый онлайн курс!

Узнать больше

Соусы для горячих и холодных блюд

Научитесь готовить соусы для горячих и холодных блюд — базовые, производные и современные.

Узнать больше

Соусы для горячих и холодных блюд

Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов.

Узнать больше

Концепция создания блюда: вода и земля

Абсолютно новый принцип сочетания продуктов позволит расширить представление об идее создания блюда.

Узнать больше

Все курсы

Все преподаватели

Скачайте мобильное приложение
NovikovSchool с видеорецептами
от знаменитых шефов

KitchenAid

Технофлот

Rational

Tork

Напишите нам