Игорь Гришечкин

Шеф-преподаватель профессионального направления

Спикер Novikov Space Business и шеф-преподователь профессионального направления. Шеф-повар ресторана COCOCO bistro и Cococouture (г. Санкт-Петербург). Член альянса поваров международного фонда Slow Food.

Биография

Ученик Микеле Броджиони и Ильи Шалева. Последние несколько лет — шеф-повар ресторана COCOCO bistro и Cococouture (г. Санкт-Петербург), который под руководством Гришечкина стал одним из главных гастрономических символов Санкт-Петербурга. Гришечкин — последовательный сторонник локальной кухни, член альянса поваров международного фонда Slow Food

Игорь в кулинарной школе

Гастрономическое путешествие в Петербург

Зачем скучать на выходных в Москве, если можно провести их в блистательном Петербурге, знакомсясь с самыми интересными гастрономическими проектами города в приятной компании?

Узнать больше