НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Георгий Петров

Фото

Георгий Петров

Биография

Георгий посвятил операционной деятельности в ресторанном бизнесе 18 лет. 
Он прошел путь от менеджера зала до операционного директора сети "Ёлки-Палки". Руководил операционной деятельностью кафе "Му-Му", Gelateria Plombir и "Тануки". На протяжение своей карьеры Георгий открыл более 30 ресторанов.

Георгий в кулинарной школе

Все о масштабировании и развитии собственного бизнеса, покупке мастер-франшизы и инвестициях в сетевой общепит.