НАШИ ШЕФЫ:
Евгения Голомуз

Фото

Евгения Голомуз

Биография

Амбассадор группы компаний ПИР, креативный директор международного форума шеф-поваров  «Завтрак Шефа». Карьеру начинала с позиций официантки в Великобритании. С тех прошло больше 10 лет, за это время было получено шефское и юридическое образование и пройден путь от официанта, до управляющего ресторана. В сентябре 2012 года Евгения переехала обратно в Москву и помогала запускать первый экспериментальный ресторанный проект для ЛавкаЛавка, потом руководила поварской колой Ragout, погружалась в мир недвижимости вместе с «Базовым Элементом» и помогала Hurma Management Group делать шефскую площадку на Gastreet. Вместе с ней открывались такие и проекты как Crabs Are Coming и Touche. 

Своей главной задачей на сегодняшний момент Евгения считает продвижение гастрономической культуры России в мире, как бы это пафосно не звучало.