НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Елена Морозова

Фото

Елена Морозова

Биография

Имеет 17 летний опыт работы в ресторанном бизнесе. В течение 5 лет работала на позиции HR-директора сети ресторанов Марчеллис, выстраивала HR процессы в процессе масштабирования компании от 1 до 12 ресторанов в двух столицах. В настоящее время сопровождает как HR консультант ресторанные проекты в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Челябинске и Владивостоке.

Елена в кулинарной школе

Все процессы операционной деятельности от финансов и производственного учета до командообразования и системы безопасности.