Поварской курс: продвинутый уровень
Программа предназначена для тех, кто имеет длительный опыт работы на ресторанной кухне, но хочет повысить свою квалификацию, овладев навыками, необходимыми для работы су-шефом и шефом. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным и управленческим навыкам, так и глубокое знакомство...
Узнать больше
