НАШИ ШЕФЫ:
Екатерина Худякова

Биография

Винный тренер с 9-летним стажем, амбассадор вин Италии, блоггер и автор  проекта winejoy.ru!

Екатерина уже 14 лет в винном бизнесе, почти 10 из которых проводит тренинги и дегустации и рассказывает о вине всем желающим – официантам и барменам, коллегам и простым любителям.

8 лет назад Екатерина закончила школу сомелье, 2 года назад прослушала курс Международной Академии Винитали (VIA) и сдала экзамен на звание VIAItalian Wines Ambassador. 

«Обучение – это, пожалуй, самое интересное для меня в винном бизнесе, именно в этой нише приходит осознание того, что ты делаешь хорошее и полезное дело не только для себя и компании, но и для всех людей.  Передо мной стоит непростая , но интересная  задача – продвижение винной культуры в стране, которая много лет пила водку и дешевые полусладкие вина. Мне очень хочется показать всю красоту и многообразие винных вкусов и всего что связано с культурой потребления вина. Вино - это еще и история и география, гастрономия и  искусство, психология и интересные биографии виноделов и виноградарей.

Вино – это интересно, увлекательно и совсем не сложно, главное – получать от него удовольствие!»