НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Екатерина Аксенова

Фото

Екатерина Аксенова

Биография

Руководитель проектов бережного отношения к окружающей среде петербургской сети «Буше» 

Екатерина в кулинарной школе

Руководитель проектов бережного отношения к окружающей среде петербургской сети «Буше» расскажет, как рестораны загрязняют природу и как свести это загрязнение к минимуму. Раздельный сбор мусора, отказ от одноразовой посуды, выбор поставщиков и материалов, мотивация сотрудников, коммуникация с Роспо...