НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Артём Мартиросов
Фото

Артём Мартиросов

Шеф-повар ресторана «КрабыКутабы».

Биография

Шеф-повар Артем Мартиросов («КрабыКутабы») вырос в Грозном. Несколько лет прожил в Бразилии, работал у Анатолия Комма и Константина Ивлева.

Сейчас его имя ассоциируется прежде всего с паназиатской кухней: её он готовит в ресторане «КрабыКутабы» и на ней же специализировался, когда возглавлял кухню ресторанов Elements by Edward Kwon и «Киану».

видеоуроки с Артемом

Артём Мартиросов Тунец с яйцом-пашот
Видеоурок | 10:26
Артём Мартиросов Аргентинская креветка в соусе берблан
Видеоурок | 6:32
Артём Мартиросов Командорский кальмар с печенью трески
Видеоурок | 11:02
Напишите нам