НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Артем Мартиросов
Фото

Артем Мартиросов

Шеф-повар ресторана «КрабыКутабы»

Биография

Шеф-повар Артем Мартиросов («КрабыКутабы») вырос в Грозном, несколько лет прожил в Бразилии, работал у Анатолия Комма и Константина Ивлева, но сейчас его имя ассоциируется прежде всего с паназиатской кухней: её он готовит в «КрабахКутабах» и на ней же специализировался до того, возглавляя кухню ресторанов Elements by Edward Kwon и «Киану».

Артем в кулинарной школе

Хотите побывать на самом уникальном, самом чистом и самом глубоком озере планеты? А совместить эту поездку с кулинарным обучением от пяти разных шефов и познакомиться с удивительными локальными сибирскими продуктами? Тогда присоединяйтесь к нашему гастрономическому путешествию на Байкал!  

видеоуроки с Артемом

Артем Мартиросов Тунец с яйцом-пашот
Видеоурок | 10:26
Новинка!
Артем Мартиросов Аргентинская креветка в соусе берблан
Видеоурок | 6:32
Новинка!
Артем Мартиросов Командорский кальмар с печенью трески
Видеоурок | 11:02
Напишите нам