НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Андрей Рывкин
Фото

Андрей Рывкин

Шеф рыночного бистро United Kitchen на Даниловском рынке.

Биография

Андрей Рывкин известен работой на таких проектах как Кинобар Dome на Красном Октябре, кейтеринг «Пантагрюэль»,  знаменитое кафе «Габриадзе» в Тбилиси (перезапуск концепции). Постоянный участник и ведущий фестиваля Omnivore в Москве и в Лондоне. 
Бренд-шеф Центра кулинарных стартапов Mabius – бизнес-инкубатора и экспериментальной лаборатории для создания промышленных прототипов продуктов питания для сферы FMCG.

С 2013 года возглавляет успешный проект - рыночное бистро United Kitchen на Даниловском рынке, концепцией которого является приготовление блюд из сезонных, местных, ремесленных продуктов.

Напишите нам