Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. Архитектор, дизайнер, руководитель бюро ZA architecture&design
Биография
Архитектор-дизайнер, визионер в создании образного и материального
Экспертиза - коммерческие интерьеры, и немного больше - создание их как продукт. Работа на стыке дизайна, искусства, маркетинга, бизнеса, технологии, психологии - в точке концентрации междисциплинарных знаний
Сегмент HoReCa + гостеприимство
Сайт http://zemlyanskaya.com
Анастасия в кулинарной школе
Открываем ресторан: курс для начинающих рестораторов
Пошаговый маршрут запуска собственного проекта от формирования идеи до технического запуска проекта с практической проработкой прототипа концепции
