НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ

НАШИ БРЕНД-ШЕФЫ

Артур Овчинников
Бренд-шеф профессионального направления Novikov School
Обладатель золотой медали Bocuse d'Or Russia 2015 года
Анна Акулич
Руководитель школы ресторанного менеджмента Novikov School
Сооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting
Игорь Приходько
Руководитель школы ресторанного менеджмента Novikov School
Сооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting
Александр Цуканов

ВСЕ ПРЕПОДАВАТЕЛИ

Денис Демьянов
Участник Bocuse d'Or-2017 (в команде с Артуром Овчинниковым)
Галина Рагозина
Выпускница парижской Кондитерской школы Bellouet Conseil
Павел Дзюбло
Ученик Глена Баллиса, Нобу Мацухиса и Ллойда Робертса
Дмитрий Халюков
Совладелец и шеф-повар ресторана Cru (Таллин), который входит в топ-50 эстонских ресторанов и отмечен гидом White Guide Nordic.
Катерина Моисеева
Выпускница поварского и кондитерского курсов школы Le Cordon Bleu
Наталья Белаиш
Выпускница института интегративного питания (Institute for Integrative Nutrition) в Нью Йорке, коуч по здоровому питанию и здоровому образу жизни
Алексей Медведев
Алексей Медведев - шеф ресторана «Сыроварня»!
Дмитрий Романовский
Человек, который запустил самый большой гастромаркет страны
Загрузить больше