НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ

НАШИ БРЕНД-ШЕФЫ

Артур Овчинников
Бренд-шеф профессионального направления Novikov School
Обладатель золотой медали Bocuse d'Or Russia 2015 года
Анна Акулич
Руководитель школы ресторанного менеджмента Novikov School
Сооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting
Игорь Приходько
Руководитель школы ресторанного менеджмента Novikov School
Сооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting

ВСЕ ПРЕПОДАВАТЕЛИ

Дмитрий Романовский
Человек, который запустил самый большой гастромаркет страны
Ирина Авруцкая
Бизнес-консультант в сфере маркетинга и развития ресторанных сетей, основатель Like4Like Foodservice Consulting.
Павел Дзюбло
Ученик Глена Баллиса, Нобу Мацухиса и Ллойда Робертса
Дмитрий Халюков
Совладелец и шеф-повар ресторана Cru (Таллин), который входит в топ-50 эстонских ресторанов и отмечен гидом White Guide Nordic.
Денис Демьянов
Участник Bocuse d'Or-2017 (в команде с Артуром Овчинниковым)
Катерина Моисеева
Выпускница поварского и кондитерского курсов школы Le Cordon Bleu
Галина Рагозина
Выпускница парижской Кондитерской школы Bellouet Conseil
Евгений Мухин
Загрузить больше