Кулинарные курсы онлайн и офлайн в современной школе в центре Москвы,
оборудованной современной техникой. Различные направления обучения от ведущих
шефов России и мира для кулинаров-любителей и профессиональных поваров.
Настоящие кулинарные курсы онлайн для тех, кто любит готовить или хочет научиться это делать легко и непринужденно. Готовьте вместе с профессиональными шеф-поварами не выходя из дома в прямом эфире или в записи!
Online
Домашнее печенье
Ближайшая группа 01.10.21
•Начинающий6 занятий4 500₽
Ароматное печенье с нотками пикантных специй, тыквы и карамели — новый авторский курс от шефа-кондитера Novikov School Галины Рагозиной, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку .На этом курсе вы освоите рецепты двенадцати видов печенья, каждый из которых порадует вас и ваших близких.
Вы будете знать:
какие специи отлично сочетаются с выпечкой
рецепты печенья разных кухонь мира
секрет приготовления идеального тыквенного печенья (почти как в Хогвартсе)
какое печенье безупречно подойдет для обмакивания в теплое молоко
как приготовить печенье с идеальной хрустящей корочкой
Курс для людей, которые считают, что нет на свете ничего лучше хорошего куска мяса. Мы расскажем и покажем вам, как сделать его ещё вкуснее!
Вы узнаете:
какой отруб говядины выбирать для того или иного блюда
как гармонично подбирать гарниры и соусы к мясу
как готовить различные соусы и маринады
как готовить 12 различных блюд из мяса
Новый курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами.
Вы будете знать:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать загустители: от муки до камеди
как техника гомогенизации применима в приготовлении соуса
какие соусы идеально дополнят те или иные блюда
Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд.
Вы будете знать:
все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд
двенадцать традиционных рецептов стрит-фуда из разных стран мира
как работает "правило одной руки"
почему национальный стрит-фуд - это лучший способ познакомится с кухней страны
Онлайн-курс, для тех, кто любит вкусную еду, но не готов тратить много времени на её приготовление!
Вы будете знать:
как готовить быстро
как рационально распределять своё время на кухне
как готовить 16 блюд разных стран мира
как обращаться с разными ингредиентами — от овощей до морепродуктов
Испания — одна из главных гастрономических держав мира. В нашем новом онлайн курсе мы собрали для вас не только классические рецепты, но и самые смелые сочетания, идеально отражающие испанские нравы!
Вы узнаете:
как приготовить песто из брокколи
тонкости приготовления чуррос
как выбрать правильный рис для паэльи
какие специи и соусы создадут испанскую атмосферу на вашей кухне
рецепты национальных закусок и салатов
Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть. Проведите осень и школьные каникулы вместе с нами!
Дети научатся:
делать идеальную лазанью и куриные фрикадельки
варить простые, но очень вкусные супы
делать классные домашние бургеры
делать самые вкусные рисовые и шоколадные печенья
Вы знаете, что по статистике каждый россиянин в среднем съедает всего 15,6 кг рыбы в год? Это на пять килограммов меньше нормы, которую рекомендует Минздрав для здорового питания. Главная причина этого — мы просто не умеем готовить рыбу и не хотим с ней возиться. Вот почему мы придумали этот курс! Шеф-повара Novikov School научат вас готовить фантастически вкусные блюда из рыбы и морепродуктов! Никакой экзотики — готовим то, что продаётся в обычных супермаркетах. Вы с нами?
Вы будете знать:
как выбирать рыбу
почему не стоит гоняться за охлаждённой рыбой и морепродуктами
с какими соусами и гарнирами сочетать рыбу
как сделать так, чтобы рыбу полюбила вся семья
Спорт делает тело, согласны? А правильные пищевые привычки закрепляют результат и помогают оставаться в форме, даже если на активные тренировки не хватает времени. Приглашаем вас на уникальный онлайн-курс, посвященный здоровому питанию.
Вы будете знать:
как сделать привычные блюда более полезными
норму потребляемых калорий и то, как соблюсти баланс между белками, жирами и углеводами
сущность постулата, сведенного к высказываю: “Полезная еда может быть вкусной!”
Систематические кулинарные курсы для тех, кто любит готовить или хочет научиться готовить. Готовьте ваши любимые ресторанные блюда дома, как настоящие повара
Восток — дело тонкое!
Ближайшая группа 02.10.21
вечером
•Начинающий2 занятия19 000₽
Для тех, кто уверен: восточная кухня — это настоящее искусство! Культура Востока давно проникла на наши с вами кухни и стала частью повседневной жизни.
В рамках этого курса вы сможете перенять все тонкости у Хакима Ганиева, который искренне считает, что восточные блюда невозможно полноценно описать словами – их надо пробовать и наслаждаться вкусом.
Курс, посвященный традициям азиатской кухни, не только позволит вам воссоединиться с духом восточной культуры, но и покажет, как можно сочетать, казалось бы, несочетаемое.
Особенной популярностью во всех заведениях компании «Хорошие Рестораны» пользуются завтраки — бренд-шефа компании Антона Кочура можно без лишней скромности назвать королём завтраков. А вы хотите завтракать по-королевски?
Специально для тех кто очень занят. 60 часов практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 60 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
Мы научим вас получать удовольствие от процесса приготовления еды и вести хозяйство легко, красиво, непринужденно и стильно. Вы не только научитесь классно готовить на каждый день но и узнаете, как наиболее эффектно принять гостей и произвести впечатление на всех знакомых!
Забудьте о «чудо-диетах» и откройте для себя мир здорового сбаланированного питания. Никаких запрещённых продуктов, только осознанность, здравый смысл и научная база!
Наш новый курс посвящен одной из наиболее уважаемых гастрономических составляющих — хлебу. Рассчитан на тех, кто хочет постичь секреты крупнопористого мякиша, укротить влажное тесто и научиться выпекать золотистые чиабатты и хрустящие багеты.
16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 40 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
22 практических занятия под руководством опытных шефов-инструкторов и более 40 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
Наш большой курс, охватывающий сразу две фундаментальные области кулинарии — «и рыбу, и мясо» — в строю!
Курс будет интересен как новичкам, делающим первые шаги, так и более уверенным в своих силах кулинарам, желающим узнать больше тонкостей работы с продуктами.
Этот курс — идеальная возможность раскрыть потенциал вашего ребёнка и интересно провести время вместе!
На протяжении 4 недель мы будем встречаться каждую субботу и узнавать новые рецепты.
Катерина Моисеева научит вас, как приготовить новогодний обед по высшему разряду — впрочем, эти блюда пригодятся вам для любой торжественной вечеринки.
Вы любите готовить и хотите научиться ресторанным секретам, но у вас мало времени?
Тогда для вас облегченный базовый курс: он короче, проще и даже дешевле, но точно также сделает из вас продвинутого кулинара!
Вы научитесь правильно выбирать продукты и работать с ними, узнаете технические секреты профессиональных поваров, будете готовить интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев.
Второй уровень базового поварского курса подходит для увлечённых кулинаров, которые уже обладают всеми основными навыками! Мы поможем вам пойти дальше! На этом курсе вы освоите продвинутые кулинарные техники, научитесь работать с сувидом, поближе познакомитесь с кухнями разных регионов мира.
Ура! Каникулы! У вашего ребенка появилось больше времени для совершенствования своих навыков готовки и изучения новых рецептов. Мы покажем вашим детям, как выбирать и хранить продукты, познакомим их с интересными кулинарными техниками всего за три дня.
Возможно, ваш ребенок-подросток мечтает стать поваром. Возможно, ему просто нравится готовить. Как бы то ни было, нам кажется, что кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому. Вот почему мы придумали специальный кулинарный курс для подростков.
Мы научим ваших детей всему необходимому! На «Подростковом поварком курсе» мы покажем, как выбирать и хранить продукты, познакомим детей с основными кулинарными техниками, научим готовить базовые блюда на каждый день (и не только). Тот кулинарный опыт, что ваши дети-школьники получат за время курса, большинство людей набирает годам к тридцати.
Для подростков 12–17 лет, которые хотят научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных кондитерских. Закончив этот курс, вы сможете приготовить что-то сладкое для любой вечеринки или семейного торжества – а быть может, и решите связать свою жизнь с кондитерским делом!
Образование и повышение квалификации для поваров и тех, кто мечтает стать поваром. Как готовить современно, управлять кухней и быть востребованным поваром
Поварской курс выходного дня: базовый уровень
Ближайшая группа 02.10.21
утром и днем
•Начинающий48 занятий298 000₽
Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам (работа со всеми видами продуктов, их нарезка и разделка, все ключевые техники приготовления – жарение, тушение, на пару, на гриле и т.д.), так и знакомство с бизнес-процессами, а также с теорией гастрономии. В результате выпускники смогут начать свою карьеру в ресторанном бизнесе.
На этом курсе мы будем учиться работать с различными корнеплодами. Корнеплоды — удивительный продукт! Благодаря их универсальности и богатству их вкусов, вокруг них можно можно выстроить полноценное меню. Особенно ценны корнеплоды зимой, когда в нашем арсенале остается совсем немного сезонных ингредиентов.
Ресторан Bourgeois Bohemians (или просто BOBO) входит в число самых лучших и интересных заведений не только Петербурга, но и всей страны. Шеф-повар. BOBO Артём Гребенщиков готов поделиться с коллегами своими идеями и техниками!
Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам (работа со всеми видами продуктов, их нарезка и разделка, все ключевые техники приготовления – жарение, тушение, на пару, на гриле и т.д.), так и знакомство с бизнес-процессами, а также с теорией гастрономии. В результате выпускники смогут начать свою карьеру в ресторанном бизнесе.
Современное Средиземноморье с Андреем Четвертновым
Ближайшая группа 01.11.21
утром
•Начинающий3 занятия38 000₽
От Франции до Израиля со всеми остановками: шеф-повар Андрей Четвертнов приглашает вас в кулинарное путешествие по средиземноморскому региону. Знакомимся с кулинарными традициями и перекладываем их на современный лад!
Не у каждого ресторана есть место и бюджет на отдельный кондитерский цех. Однако, при определенной сноровке делать яркие запоминающиеся десерты можно и на обычной ресторанной кухне, без целого арсенала специального кондитерского инвентаря и оборудования. Как? Вас научит шеф-кондитер COCOCO Bistro Ирина Лылова!
Кулинария начинается с бульона! Хороший бульон — основа для супов и соусов, бульон добавляют во многие основные блюда... Словом, если хотите научиться готовить, научитесь варить бульоны! Наш курс вам в этом поможет!
Курс для поваров, которые хотят стать творцами! Именно это отличает настоящего шефа от простого повара — он не просто готовит по технологическим картам, он сам придумывает новые, оригинальные блюда!
Короткие практические курсы по самым интересным видам блюд и по самым популярным продуктам. Для тех, кто любит разобраться в теме глубоко
Готовим из корнеплодов с Максимом Любимовым
Ближайшая группа 11.10.21
утром и днем
••Средний2 занятия48 000₽
На этом курсе мы будем учиться работать с различными корнеплодами. Корнеплоды — удивительный продукт! Благодаря их универсальности и богатству их вкусов, вокруг них можно можно выстроить полноценное меню. Особенно ценны корнеплоды зимой, когда в нашем арсенале остается совсем немного сезонных ингредиентов.
Ресторан Bourgeois Bohemians (или просто BOBO) входит в число самых лучших и интересных заведений не только Петербурга, но и всей страны. Шеф-повар. BOBO Артём Гребенщиков готов поделиться с коллегами своими идеями и техниками!
Перенестись в сказку в наши дни возможно! Приглашаем вас в увлекательное путешествие на север Костромской области, обрамленный густым лесом, просторными лугами и чистыми озерами.
Не у каждого ресторана есть место и бюджет на отдельный кондитерский цех. Однако, при определенной сноровке делать яркие запоминающиеся десерты можно и на обычной ресторанной кухне, без целого арсенала специального кондитерского инвентаря и оборудования. Как? Вас научит шеф-кондитер COCOCO Bistro Ирина Лылова!
Кулинария начинается с бульона! Хороший бульон — основа для супов и соусов, бульон добавляют во многие основные блюда... Словом, если хотите научиться готовить, научитесь варить бульоны! Наш курс вам в этом поможет!
Забудьте о «чудо-диетах» и откройте для себя мир здорового сбаланированного питания. Никаких запрещённых продуктов, только осознанность, здравый смысл и научная база!
Для тех, кто уверен: восточная кухня — это настоящее искусство! Культура Востока давно проникла на наши с вами кухни и стала частью повседневной жизни.
В рамках этого курса вы сможете перенять все тонкости у Хакима Ганиева, который искренне считает, что восточные блюда невозможно полноценно описать словами – их надо пробовать и наслаждаться вкусом.
Для подростков 12–17 лет, которые хотят научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных кондитерских. Закончив этот курс, вы сможете приготовить что-то сладкое для любой вечеринки или семейного торжества – а быть может, и решите связать свою жизнь с кондитерским делом!
Курс, посвященный традициям азиатской кухни, не только позволит вам воссоединиться с духом восточной культуры, но и покажет, как можно сочетать, казалось бы, несочетаемое.
Мы научим вас получать удовольствие от процесса приготовления еды и вести хозяйство легко, красиво, непринужденно и стильно. Вы не только научитесь классно готовить на каждый день но и узнаете, как наиболее эффектно принять гостей и произвести впечатление на всех знакомых!
Наш новый курс посвящен одной из наиболее уважаемых гастрономических составляющих — хлебу. Рассчитан на тех, кто хочет постичь секреты крупнопористого мякиша, укротить влажное тесто и научиться выпекать золотистые чиабатты и хрустящие багеты.
Поговорим 30 минут о гормонах и особенностях организма, а также как в целом образ жизни и питание влияет на выработку тех или иных гормонов. И как правильными переменами можно поддержать их баланс. По...
По степени разнообразия и влияния на гастрономический мир китайскую кухню можно сравнить только с французской. Китайские корни вы найдёте во всех без исключениях кухнях Азии. Тем важнее как следует по...
На этом мастер классе Наталья Белаиш расскажет как важно здоровье пищеварения и научит посредством питания правильно заботиться об этом важном органе нашего тела. Это наше второе сердце и от работы ЖК...
К разным видам мяса нужен разный подход. На этом тематическом ужине мы и узнаем, какой. В качестве примера приготовим три радикально разных мясных блюда, а еще и десерт, чтобы было веселее! В меню: ...
Благодаря Алексу Аталле и другим выдающимся шефам из Бразилии, Перу и Аргентины, весь мир заговорил о южноамериканской кухне. Давайте познакомимся с ней поближе?
В меню:
севиче из дорадо
ф...
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Даже если вы не очень опытный кулинар, вы можете порадовать любимую изыск...
Хотите приготовить романтический завтрак, но не умеете готовить? Ничего страшного! На нашем тематическом завтраке вы освоите приготовление четырех блюд, каждое из которых идеально подходит для того, ч...
Кухни волшебных миров Disney. Король-лев. 10-14 лет
СБ
|
02 октября
14:00–17:00
Хотите познакомиться с королём Львом? Чтобы ваше желание исполнилось, придется отправиться в дикую африканскую саванну. Но в таком путешествии обязательно понадобится еда и готовить её придется сами...
Даже если в принципе вы воздерживаетесь от сладкого, иногда можно позволить себе сладкий завтрак — вреда это не принесет, а радости доставит много. Только учтите: ваша цель — получить максимум удоволь...
«Рыба или мясо?» — спрашивают нас бортпроводники в самолетах. Как хорошо, что дома выбирать не нужно, а можно приготовить великолепный обед, в котором будет и то, и другое! Именно такой обед из четырё...
Испания — одна из главных гастрономических держав мира! Так давайте научимся готовить четыре знаменитых блюда испанской кухни!
В меню:
осьминог по-галисийски
тапас с чоризо и вяленым тома...
Многие считают традиционную итальянскую кухню тяжелой: вся эта паста, соусы и так далее. На самом деле, обед в итальянском стиле может быть и довольно лёгким. Именно такой мы и приготовим.
В меню:...
Хотите приготовить идеальный ужин для романтического свидания? Мы подготовили тематический ужин с меню, вдохновленным лучшими парижскими бистро.
В меню:
тартар из говядины с картофельным крем...
Хотите насладиться неторопливым и вкусным завтраком? Мы научим как приготовить идеальный!
В меню:
несладкий датский блинчик
оладьи «морковный торт»
тост с авокадо, слабосолёной семгой и и...
Старая поговорка говорит «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Но мы верим, что настоящие мужчины могут сами приготовить себе классный ужин. Мы поможем: научим их готовить четыре несложных, но...
Свистать всех наверх! Даже если до отпуска ещё далеко, вы можете почувствовать соленый ветер морских странствий, если приготовите правильный ужин, а мы вас этому научим на тематическом ужине!
В мен...
Для идеального десерта на основе меренги мало знать, в каких пропорциях смешивать белки и сахар. Важно быть погружённым в технологию взбивания, тонкости работы с температурой и секреты заворачивания р...
Art de vivre: Novikov school & Татьяна Рогаченко представляют: «Еда, как медитация». Вечер с Алексеем Ситниковым
СР
|
06 октября
19:00–22:00
Еда (особенно приготовленная своими руками) спасает нас от тревог и волнений. Почему это происходит? Хорошо это или плохо? В этот вечер мы соберёмся за кухонным столом, чтобы приготовить вкусный ужин...
Ужин — один из самых красивых приемов пищи. Подавайте его со свечами, встречайте с ним гостей и просто наслаждайтесь временем наедине с собой. Но сначала — научитесь техникам приготовления ресторанных...
Эдуард Архипов - бренд-шеф гастробара «Гастроли», ресторанов «Крабы, Гады и Вино» и «Сойка», а также кофейни «Энгельс» поделится с вами знаниями о уральской кухне и раскроет все секреты приготовления...
Эдуард Архипов - бренд-шеф гастробара «Гастроли», ресторанов «Крабы, Гады и Вино» и «Сойка», а также кофейни «Энгельс» поделится с вами знаниями о уральской кухне и раскроет все секреты приготовления...
Продолжаем серию мастер-классов по приготовлению идеальных ужинов с Антоном Кочура. На этот раз главную роль сыграет мясо.
Вы сможете поработать с разными текстурами, формами и вариантами приготовлен...
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Ужин, приготовленный в четыре руки — одно из самых романтических пережива...
Кухни волшебных миров Disney. Пираты Карибского Моря. 10-14 лет
СБ
|
09 октября
14:00–17:00
Свистать всех наверх! «Черная жемчужина» уходит в плавание и по этому поводу капитан Джек Воробей устраивает большой пир! А мы должны помочь ему приготовить еду: такую, чтобы пришлась по вкусу всем пи...
Иногда так хочется уютной согревающей еды! Именно за такой многие приходят в рестораны «Сыроварня». А хотите научиться самостоятельно готовить самые уютные блюда из меню «Сыроварни»?
Современные шефы очень любят модернизировать традиционные рецепты, делая их более легкими, добавляя яркие акценты. Давайте попробуем «освежить» несколько традиционных вьетнамских блюд?
В меню:...
Из обычной рыбы, которая продается в супермаркете, можно готовить очень вкусные блюда. Нужно только знать, как с ней обращаться. Подсказываем несколько беспроигрышных рецептов!
В меню:
севиче и...
Софи Лорен не раз говорила в интервью, что её самое любимое блюдо — melanzane alla parmigiana. Отдадим должное великой актрисе (тем более, что и кулинар она вполне выдающийся) и научимся его готовить....
Да здравствует Франция — родина самой изысканной кухни! Французские блюда обычно считаются необычайно трудоемкими, но во время этого мастер-класса вы убедитесь, что приготовить настоящий французский о...
Иногда бывают такие дни, когда хочется особенно побаловать себя. Прямо начиная с завтрака! Мы вам поможем и научим готовить завтраки, которые идеально подходят для такого настроения!
В рейтинге самых здоровых стран мира Италия занимает второе место. Сами итальянцы считают, что секрет их здоровья — еда! Не знаем, так ли это, но согласны с тем, что итальянская кухня одна из самых вк...
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Даже если вы не очень опытный кулинар, вы можете порадовать любимую изыск...
Здоровое питание может быть очень вкусным и доступным каждому! Четыре новых рецепта помогут разнообразить ваши утра и обеспечить отличное настроение на целый день!
Кухни волшебных миров Disney. В Париж с Микки-маусом. 10-14 лет
СБ
|
16 октября
14:00–17:00
Микки-Маус, конечно, американский мышонок, но ещё он настоящий франкофон. Да и как иначе, если его подруга Минни уже давно живет в Париже и управляет французской булочной? Впечатлить её сможет только...
Какой русский человек не любит грузинскую кухню? Конечно, грузинских ресторанов в нашем городе много и среди них есть немало хороших. Но поверьте, в домашнем исполнении знакомые грузинские блюда будут...
Французская кухня — одна из самых богатых и разнообразных в мире. Но, тем не менее, и в ней есть блюда разной степени популярности. Для этого мастер-класса мы отобрали самые-самые любимые — те, что фр...
Китайская кухня одна из самых вкусных и самых сложных в приготовлении. Неужели обычному человеку не имеет смысла даже пытаться освоить самостоятельное приготовление китайских блюд? Вовсе нет!
В мен...
«Есть на свете земля, что в далеких краях
Вся покрыта она песком…»
Однако, земля эта с давних времен славилась гостеприимством и невероятным изобилием лакомств и вкусов. Узкие улочки древнего го...
Софи Лорен не раз говорила в интервью, что больше всего на свете любит баклажаны, а её самое-самое любимое блюдо — melanzane alla parmigiana (баклажаны пармиджана). Отдадим должное великой актрисе (те...
Если вы не можете приехать в Петербург, Петербург приедет к вам! Шеф-повар знаменитого петербургского ресторана Bourgeois Bohemians Артём Гребенщиков приглашает на свой ужин в Novikov School!
Великий шеф Ален Пассар однажды решил полностью убрать из меню своего ресторана мясо. Все вокруг называли это профессиональным самоубийством — что за высокая кухня без мяса? Но Пассар справился и сего...
Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы разных ярких гастрономических проектов поделятся рецептами из кухонь важных для себя регионов России.
А вы знаете, что королева Великобритании больше всего любит простую традиционную британскую кухню? Раз так, давайте приготовим королевский обед!
В меню:
салат с ростбифом и зеленой фасолью...
Итальянская кухня — это не только паста, пицца и антипасти. На этом тематическом ужине мы приготовим несколько очень ярких и очень необычных итальянских блюда.
MasterCard. Eat locally: мастер-класс Андрея Шмакова, бренд-шеф ресторана Savva (Москва)
ПН
|
08 ноября
19:00–20:30
Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы разных ярких гастрономических проектов поделятся рецептами из кухонь важных для себя регионов России.
Хотите научиться готовить настоящий испанский обед — такой же, какой вам подадут в симпатичном семейном трактирчике? Приходите на наш специальный тематический ужин из цикла «Кухни мира»!
В меню:...
MasterCard. Eat locally: мастер-класс Игоря Гришечкина, шеф-повара COCOCO Bistro, Санкт-Петербург
ПН
|
22 ноября
19:00–20:30
Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы разных ярких гастрономических проектов поделятся рецептами из кухонь важных для себя регионов России.
Выездные кулинарные курсы в самых интересных и необычных местах страны.
Учимся, отдыхаем и знакомимся с секретами гастрономии разных регионов России
вместе с известными шеф-поварами.
Гастрономическое путешествие на Алтай
2 группы, ближайшая
29.09.21
220 000₽
Горный Алтай — самый загадочный, экзотический, притягательный и красивый регион России. Здесь сохранилась нетронутая человеком природа, от которой захватывает дух. Давайте увидим Алтай своими глазами!
Гастрономическое путешествие в Ереван с Иваном Глушковым
Ближайшая группа 13.10.21
189 000₽
Novikov School Camp расширяет (и отменяет) границы! В октябре мы отправляемся в невероятный, гостеприимный, яркий, чертовски вкусный и все еще очень теплый в это время Ереван!
Нас ждут традиционные армянские завтраки, обеды и ужины, вылазки на волшебный рынок с загадочным названием ГУМ, экскурсия на винодельню, прогулки по винным и коктейльным барам, кухня армянских диаспор из других стран, солнце, фрукты, прогулки по залитому солнцем городу, долгие шумные застолья и спасительный хаш по утру!
Четыре для, с 7 по 10 октября, золотая ереванская осень в компании декана нашего лектория, создателя канала «Соль», лучшего гастрономического журналиста России по версии Where To Eat и самого горячего поклонника и вдумчивого исследователя кавказских кулинарных традиций, Ивана Глушкова.
Перенестись в сказку в наши дни возможно! Приглашаем вас в увлекательное путешествие на север Костромской области, обрамленный густым лесом, просторными лугами и чистыми озерами.
