«Шоколадный декор»
Секреты мастерства декора кондитерских изделий
Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом научитесь темперировать и окрашивать шоколад и изготавливать из него более двадцати видов украшений – от элементарных, до весьма сложных и эффектных. После того, как вы познакомитесь со всеми тонкостями создания неповторимого шоколадного декора, ваши торты и пирожные будут выглядеть блестяще!
Просмотр видеоуроков доступен только авторизованным пользователям.
Пожалуйста, авторизуйтесь. Также, если вы у нас впервые, вам будет необходимо
купить авторский мастер-класс
Войти
Алексей Каневский
Дмитрий Каневский
Юрий Рожков
Яна Першина
Антон Булыгин
Павел Дзюбло
Кристина Черняховская
Клаудио Пировано
Полина Кошелева
Александра Новикова
Мишель Вийом
Андрей Канакин
Руслан Муталиев
Гузель Магдиева
Артур Овчинников
Катерина Агроник
Ирина Чадеева
Артём Мартиросов
Евгений Мухин
Бахтияр Алиев
Андрей Четвертнов
Роман Палкин
Илья Бурнасов
Мирко Дзаго
Геннадий Йозефавичус
Влада Лесниченко
Иван Глушков
Валерия Сидорова
Дмитрий Хамов