Погружение в технологии маркетинга в ресторанном бизнесе: от разработки концепции и идеологии проекта до портфельного анализа меню и инструментов локального маркетинга.  

Все процессы операционной деятельности от финансов и производственного учёта до командообразования и системы безопасности. 

Все о масштабировании и развитии собственного бизнеса, покупке мастер-франшизы и инвестициях в сетевой общепит.

Курс о формировании целостной картины управления бизнесом, построении современной системы точек контроля и стратегии развития на владельческом уровне

Авторский воркшоп Ирины Авруцкой по разработке маркетинговой стратегии и стратегии бренда собственного проекта.  

Цель курса - объединить опыт ресторанного бизнеса и ритейла и помочь слушателям создать собственную уникальную бизнес-модель на стыке двух индустрий

Уникальный курс для маркетологов, директоров по развитию, генеральных директоров и управляющих. Спланируйте все маркетинговые события нового года заранее, без авралов и завалов