Наш курс подойдет не только для тех, кто внимательно следит за тем, что лежит в тарелке и выбирает здоровое питание, но и для людей, кто желает изменить свой рацион и пищевые привычки.
Многие предполагают, что перейти на здоровое питание слишком сложно. В действительности вам требуется только одно - уделить немного времени курсу Алены Гера. На занятиях этого курса вы получите информационную базу по правильному питанию, а также научитесь делать авторские блюда и десерты с качественным и интересным составом.
Группа 1Занятия:
с 25 июля по 27 июля
(пн, вт, ср)
10:00—13:00
Свободных мест в группе: 6 из 12
3 дня кулинарной практики с Аленой Гера — экспертом по здоровой кухне, автором кулинарных книг, концепт-шефом кафе деликатного питания «Без рецепта», гастрономического пространства «Carrots Beans» и кондитерской этичных десертов « ERA»
9 рецептов здоровых и сбалансированных блюд на завтрак, обед, ужин и десерт — в том числе и веганских
обратная связь, лайфхаки и советы по правильному питанию от наставника курса
как приготовить веганский скрэмбл и веганские оладьи
что обязательно нужно учесть при приготовлении утренних каш
зачем ферментировать орехи и как это правильно делать
какие фрукты и ягоды можно и нужно добавлять в салаты
как использовать маку перуанскую, грибы рейши и другие суперфуды в ежедневном меню
как приготовить идеальный десерт без сахара, лактозы и глютена
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
