Подробнее
ONLINE
Всё о растительном мясе
Базовый
с 14 июля по 30 июля
18:00 — 20:00
6 занятий
(вт, чт)
Я иду учиться!
4 500 
О курсе

Вы знаете, что такое Beyond Meat? Это инновационный 100% растительный продукт, полностью заменяющий мясо — по консистенции, запаху, вкусу и цвету еду бургер из Beyond Meat практически невозможно отличить от обычного. Поэтому Beyond Meat ценят не только веганы, но и все, кто заботится об экологии, ведь в процессе создания растительного мяса задействовано меньше воды и электричества, а в атмосферу поступает меньше выбросов CO2. Хотите научиться готовить самые разные блюда из Beyond Meat? Вам поможет наш специальный курс!

Вы узнаете:

  • как делают Beyond Meat и почему он такой вкусный
  • как готовить бургеры, хотдоги, лазанью и даже пельмени из растительного мяса
  • как приготовить сытный мясной обед, которому обрадуется даже веган
  • что нужно учитывать, готовя из Beyond Meat
Для кого

Для спортсменов, сторонников ЗОЖ, веганов, вегетарианцев и всех, кто заботится об экологии. А ещё для тех, кто интересуется инновациями в гастрономии!

Программа курса
ДЕНЬ 1
Вт14 июля
18:00 — 20:00

Колбаски каджун с грибами и болгарским перцем 
Феттучини с колбасками и соусом арабьято 

Подробнее
ДЕНЬ 2
Чт16 июля
18:00 — 20:00

One pot pasta с колбасками в сливочном соусе 
Тефтели с брокколи в томатном соусе

Подробнее
ДЕНЬ 3
Вт21 июля
18:00 — 20:00

Бургер с печёными овощами,томатной сальсой и трюфельной эмульсией
Греческая мусака 

Подробнее
ДЕНЬ 4
Чт23 июля
18:00 — 20:00

Корн-дог с чесночным майо и халапеньо сальсой
Пельмени без мяса

Подробнее
ДЕНЬ 5
Вт28 июля
18:00 — 20:00

Чили кон карне 
Бургер с вишневым соусом и домашним майонезом

Подробнее
ДЕНЬ 6
Чт30 июля
18:00 — 20:00

Хот-дог с печёным перцем и медово горчичным соусом 
Лазанья со шпинатом и сыром

Подробнее
Как все работает
Практика

Занятие проходит онлайн в прямом эфире. За работой шефа наблюдают две камеры, так что вы можете следить за каждым его движением

Теория

Шеф объясняет всё, что делает (и почему он делает именно так)

Обратная связь

Вы можете задавать свои вопросы шефу через чат

Самостоятельная работа

Вы можете многократно пересматривать запись каждого занятия, чтобы окончательно усвоить материал

Коммьюнити

Общайтесь друг с другом (и с вашим шефом) в специальном закрытом чате в Telegram

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте!

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут