Online
Управление закупками: как пережить продуктовую инфляцию
Продвинутый
с 5 ноября по 5 ноября
10:00 — 15:00
Я иду учиться!
9 000 
О курсе

Однодневный курс для рестораторов и предпринимателей по разработке стратегии закупок от ожиданий и прогнозов по продуктовому рынку до выстраивания новых продуктовых цепочек и взаимоотношений с контрагентами

Цель курса: сформировать стратегию закупа в условиях резкого роста цен на продукты и снижения покупательской способности

Для кого

Для владельцев и руководителей ресторанных компаний, для шеф-поваров и менеджеров по закупкам

 

Программа курса
День 1
Пт5 ноября
10:00 — 15:00
  1. Оптимизация затрат на закупки
  2. Рынок продуктов и инфляция
  3. Взаимоотношения с контрагентами и цепочки поставок
  4. Автоматизация процессов
Подробнее
Как все работает
Лекции

Формальное обучение в лекционном формате

Рефлексия

Проработка пройденного материала после каждого модуля и в конце учебного дня

Самостоятельная работа

Материалы для самостоятельного обучения

Разминки

Динамичные разминки между модулями, позволяющие перезагрузится

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут
Отзывы выпускников
Много новой и полезной информации, которую реально применить на практике.
Читать полностью
Булгакова Кристина (Москва)
Курс понравился. Информативно, доступно и наглядно. Спасибо!
Читать полностью
Маношкин Иван (Рязань)
Участие в курсе
9 000 
Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
Напишите нам