Когда удобно
Супы: семейная классика
Средний
с 21 февраля по 11 марта
10:00 — 11:00
6 занятий
вт, сб
Я иду учиться!
4 900 
повышение
цены с 14.02
6 370 
О курсе

Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего.

Вы узнаете:

  • как правильно варить разные виды бульонов
  • как добиться того, чтобы борщ был ярко-красным
  • в чём секрет правильного минестроне
  • как сварить рыбный суп, который нравится даже детям
  • как вялить томаты
  • какие грибы подойдут для похлебки

Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Оптимально. Всего один курс, который поможет вам разобраться в тонкостях приготовления самых распространенных супов и закусок к ним.

Для кого

Для тех, кто любит супы и для тех, кто хочет, чтобы его семья полюбила супы. Мы научим варить вкусные и разнообразные супы даже тех, кто совсем не умеет готовить!

Программа курса
ДЕНЬ 1
Вт21 февраля
10:00 — 11:00

• Борщ

• Пампушки со смальцем

ДЕНЬ 2
Сб25 февраля
10:00 — 11:00

• Минестроне по-лигурийски

• Брускетта с соусом песто и вялеными черри

ДЕНЬ 3
Вт28 февраля
10:00 — 11:00

• Грибная похлебка

• Пирожок с грибами

ДЕНЬ 4
Сб4 марта
10:00 — 11:00

• Уха по-фински

• Сморреброд с копченым лососем

ДЕНЬ 5
Вт7 марта
10:00 — 11:00

• Щи из квашеной капусты

• Тапенада из грибов

ДЕНЬ 6
Сб11 марта
10:00 — 11:00

• Рассольник

• Лепешка с рваной курицей и зеленью

Как все работает
Поддержка куратора

Интересуйтесь, спрашивайте и переспрашивайте. На протяжении всего курса общение с поваром-куратором происходит в чате Telegram, чтобы всегда иметь возможность ответить на ваши вопросы, дать совет и уточнить детали.

Теория и практика

Теория. Занятия проходят на платформе CoreApp. Шеф не только показывает как следует выполнять те или иные манипуляции с ингредиентами, но и подробно объясняет почему и с какой целью им была выбрана именно такая технология приготовления. 

Практика. Съемки ведутся с помощью трех камер: одна всегда позволяет вам видеть общий план кухни. Две другие захватывают руки шефа, чтобы вы могли в деталях видеть (и повторять) его движения.

Комьюнити

Специальный чат в Telegram, где повар-куратор и другие участники курса могут беседовать на темы кулинарные и не только :) Делитесь своими впечатлениями, задавайте уточняющие вопросы по рецептам, скидывайте фотографии получившихся блюд и знакомьтесь с единомышленниками. Смешные стикеры приветствуются!

Доступность

Смотрите уроки в любое время и в любом месте.
Видеозанятия будут доступны в течение 3 месяцев после окончания курса.

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте! Бонусом для вас мы добавим фирменный фартук Novikov School и рабочую тетрадь к курсу.

Каждое занятие – видеоурок от шефа, который можно смотреть в удобном вам темпе
Курс ведут
Персональный подход и профессиональная обратная связь от повара-куратора
  • 6 видеозанятий с шеф-поваром Novikov School
  • 12 рецептов очень вкусных супов и закусок
  • Советы и профессиональные лайфхаки по ходу приготовления
  • Доступ к закрытому чату с однокурсниками
  • Обратная связь и ответы на вопросы от повара-куратора
  • Доступ к профессиональным записям занятий в течение 3 месяцев после окончания курса
Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
Напишите нам