ONLINE
Сезон грибов
Базовый
с 23 августа по 3 сентября
18:00 — 19:30
6 занятий
пн, ср, пт
Я иду учиться!
4 500 
О курсе

Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пора отправляться в лес или ближайший магазин за лукошком, заполненным яркими шляпками! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе, где шеф Александр Цуканов мастерски интегрирует грибы в классические рецепты, удивляя новыми вкусами и необычными сочетаниями.

Вы узнаете:

  • как приготовить грибное мороженое
  • все тонкости приготовления традиционного грибного супа (как у бабушки)
  • как правильно выбрать грибы и с чем их лучше сочетать
  • как испечь вкуснейший медовик с нотками трюфеля
  • 12 новых рецептов блюд из грибов, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана
Для кого

Для всех, кто без ума от грибов или тех, кто всегда обходил их стороной, как что-то непривычное для своего рациона. Гарантируем, что этот курс перевернет ваше представление о грибах!

Программа курса
ДЕНЬ 1
Пн23 августа
18:00 — 19:30

Традиционный грибной суп

Флэтбред с белыми грибами и беконом

ДЕНЬ 2
Ср25 августа
18:00 — 19:30

Киш с тремя видами грибов

Вонтоны с шиитаке и креветкой

ДЕНЬ 3
Пт27 августа
18:00 — 19:30

Ризотто с белыми грибами

Трюфельный медовик с копченой сметаной

ДЕНЬ 4
Пн30 августа
18:00 — 19:30

Грибной капучино

Домашняя лепешка с грибным дипом

ДЕНЬ 5
Ср1 сентября
18:00 — 19:30

Пожарская котлета с трюфельным пюре и сливочным соусом

Карпаччо из королевских шампиньонов

ДЕНЬ 6
Пт3 сентября
18:00 — 19:30

Грибная лазанья

Мороженое с белыми грибами

Как все работает
Практика

Занятие проходит онлайн в прямом эфире. За работой шефа наблюдают две камеры, так что вы можете следить за каждым его движением

Доступность

Смотрите записи уроков в любое время и в любом месте!

Обратная связь

Вы можете задавать свои вопросы шефу через чат

Теория

Шеф объясняет всё, что делает (и почему он делает именно так)

Коммьюнити

Общайтесь друг с другом (и с вашим шефом) в специальном закрытом чате в Telegram

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте!

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут
Участие в курсе
4 500 
Участие в курсе с доставкой ингредиентов
24 500 
Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
Напишите нам