Сервис для не-ресторанов: эмоции, продажи, стандарты

Для кого

Для сервисных специалистов в сфере услуг (торговля, электронные и B2B-услуги) которые хотят пересмотреть свои подходы к управлению сервисом и продажами исходя из новых возможностей и вызовов рынка.

Цель курса: усилить стратегию сервиса, модель обслуживания клиентов, стандарты предприятия для увеличения прибыли и доли лояльных клиентов.

Формат конечного результата: понедельный план усиления сервиса по нескольким направлениям на полгода.

Сервис для не-ресторанов: эмоции, продажи, стандарты

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 29 июня по 3 июля
10:00—17:00
Свободных мест в группе: 19 из 24

Курс ведут

Стоимость курса:
69 000 ₽

Что вы получите

  • переработанные сервисные стандарты вашей компании (необходимо  привезти с собой действующие стандарты); 
  • переработанные речевые скрипты продаж (необходимо привезти их с собой действующие стандарты); 
  • проработанную программу адаптации сервисного сотрудника 
  • упражнения и игры для вашей сервисной команды — для тренировки навыков и игровых аттестаций;
  • пошаговый алгоритм стандартизации сервисных процессов силами вашей команды;
  • пошаговое руководство для гибкого управления сервисной команды. 

Что вы будете
уметь и знать:

  • как осознанно формировать сервисную культуру в компании; 
  • как применять технологии нейросервиса и нейрологии покупки;
  • как управлять субъективной ценностью сервиса и покупки;
  • как управлять впечатлением гостя;
  • как работать с претензиями гостей лицом к лицу и онлайн-пространстве; 
  • как восстанавливать энергию сервисных сотрудников; 
  • как экологично работать с эмоциями – собственными и гостями; 
  • как построить систему управления сервисом и продажами;
  • как прорабатывать сервисные бизнес-процессы и стандарты;
  • как прорабатывать программы обучения сервисной команды.

Условия:

  • лекции проходят в комфортной гибкой образовательной среде;
  • кофе-брейк в перерывах; обеденный перерыв;
  • для иногородних студентов возможны специальные условия на проживание от наших партнеров — Radisson Hotel Group;
  • ваши преподаватели — ведущие эксперты в своей области.

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы