Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
ONLINE
Постное меню в азиатском стиле
Базовый
с 7 апреля по 16 апреля
14:00 — 17:00
4 занятия
ср, пт
Я иду учиться!
4 000 
О курсе

Великий пост — хорошая возможность открыть для себя новые идеи блюд, приготовленных без животных ингредиентов. Почему не обратиться за вдохновением к кухням стран Азии, где исторически широко распространены «чисто растительные» блюда?

Вы будете знать: 

  • как гармонично сочетать азиатские ингредиенты
  • как работать с пастами карри
  • как, используя приправы, добиваться характерного азиатского вкуса
  • как готовить вкусно, не используя животные ингредиенты

 

Для кого

Для тех, кто интересуется азиатской кухней, для тех, кто соблюдает Великий пост и, конечно, для вегетарианцев и веганов.

Программа курса
ДЕНЬ 1
Ср7 апреля
14:00 — 17:00

Вьетнамские свежие овощные роллы с арахисовым соусом

Вегетарианский Фо

Жареный рис с овощами и ананасом

ДЕНЬ 2
Пт9 апреля
14:00 — 17:00

Китайские спринг роллы с овощами

Сингапурский суп из акульих плавников без акулы

Тыква и зеленая фасоль в массаман карри

ДЕНЬ 3
Ср14 апреля
14:00 — 17:00

Тайский салат из помело

Вегетарианский тайский суп Као Сой

Зелёный карри из овощей с соевым молоком

ДЕНЬ 4
Пт16 апреля
14:00 — 17:00

Салат из вешенок и шиитаке

Японский имбирно-чесночный суп с бок чой и лапшой

Грибной стир-фрай с имбирём

Как все работает
Практика

Занятие проходит онлайн в прямом эфире. За работой шефа наблюдают две камеры, так что вы можете следить за каждым его движением

Теория

Шеф объясняет всё, что делает (и почему он делает именно так)

Обратная связь

Вы можете задавать свои вопросы шефу через чат

Самостоятельная работа

Вы можете многократно пересматривать запись каждого занятия, чтобы окончательно усвоить материал

Коммьюнити

Общайтесь друг с другом (и с вашим шефом) в специальном закрытом чате в Telegram

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте!

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут
Участие в курсе
4 000 
Участие в курсе с доставкой ингредиентов
22 000 
Напишите нам