Подростковый поварской курс

Для кого

Еда – часть вашей активной жизни: завтраки перед учебой, перекусы по дороге домой, ужины с родственниками, вечеринки с друзьями, фестивали в городе, новые вкусы на отдыхе. Вы еще учитесь, но уже точно любите вкусно поесть и, главное, вкусно готовить для себя, семьи и друзей. Вам важно научиться делать это системно: правильно выбирать продукты и работать с ними, узнать технические секреты профессиональных поваров, быстро ориентироваться в рецептах по обстановке. Вы хотите готовить быстро, интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев. Никогда не рано начать.

Курс предназначен для подростков 12 - 17 лет.

Подростковый поварской курс

Организация обучения

К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты. Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.

Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

при поддержке

KitchenAid
KitchenAid предлагает полный ассортимент кухонных принадлежностей, которые не только помогут вам добиться профессиональных результатов у себя на кухне, но и вдохновят на создание кулинарных шедевров....
 
Стоимость курса:
89 000 ₽

Что вы получите

  • 12 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов. С их помощью каждый школьник может научиться готовить!
  • более тридцати рецептов – от быстрого перекуса до обеда в честь любимой тети. От сытной русской классики до азиатской экзотики
  • проверенные знания, нужные техники и рецепты, которые действительно пригодятся на домашней кухне
  • онлайн+офлайн: возможность проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков на сайте 

Что вы будете
уметь и знать:

  • как оборудовать идеальную кухню
  • как выбирать и хранить продукты
  • научитесь варить разные типы бульонов и супов
  • работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами
  • освоите приготовление домашней пасты
  • как планировать повседневное меню и обеды для особых случаев

Условия:

  • результат: несмотря на то, что наш курс адресован подросткам, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
  • свое рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой
  • практика: на каждом занятии вы будете готовить от трех до шести блюд (в зависимости от сложности темы)
  • материалы: в стоимость курса включены поварская форма (китель, фартук), учебник с рецептами курса в электронном виде и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам