Подростковый кондитерский курс: новые идеи

Для кого

Кондитерский курс для подростков 12–17 лет, которые хотят научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных кондитерских. Закончив этот курс, они смогут приготовить домашнюю выпечку на каждый день, что-то сладкое для вечеринки или семейного торжества. А быть может, и вовсе решат связать свою жизнь с кондитерским делом! Этот курс подходит как абсолютным новичкам, так и тем, кто уже учился на нашем «Подростковом кондитерском курсе» — их программы совершенно автономны.

Подростковый кондитерский курс: новые идеи

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 9 сентября по 14 октября
воскресенье 17:00—20:00
Свободных мест в группе: 5 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
48 000 ₽

Что вы получите

  • 6 практических  занятий под руководством опытных шефов-кондитеров;
  • полтора десятка рецептов десертов и выпечки различной сложности – от простых сырников до классического торта «Эстерхази»;
  • проверенные знания, нужные техники и рецепты, которые действительно пригодятся на домашней кухне;
  • электронный учебник с рецептами программы;
  • онлайн+офлайн: возможность проверять себя или закреплять знания с помощью видеоуроков на сайте chefshows.com.

Что вы будете
уметь и знать:

  • как делать различные виды теста и как их правильно использовать;
  • как делать различные виды крема и начинок – сладких и несладких;
  • как читать и понимать рецепты из кулинарных книг и готовить по ним, чтобы всё гарантированно получалось;
  • как придумывать собственные вариации классических рецептов.

Условия:

  • свое рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованной кухне в центре Москвы с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой
  • практика: на каждом занятии вы будете самостоятельно готовить
  • результат: несмотря на то, что наш курс адресован начинающим кондитерам, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
  • материалы: в стоимость курса включены поварская форма (китель, фартук), электронный учебник с рецептами программы.

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@novikovschool.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж

Novikovschool.com, © 2015—2018

Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.

ООО «Онлайн кукинг скул»
Адрес: 119180, г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
info@novikovschool.com