Разработка концепции и эффективные системы внедрения кейтеринга в рабочую модель ресторана
Курс подходит для:
Цель курса: выстроить работу контроля всех подразделений, собрать мероприятие с нуля, научиться предоставлять первоклассный сервис с наемным персоналом и правильно управлять продажами.
Группа 1Занятия:
с 23 октября по 23 октября
10:00—18:00
Свободных мест в группе: 21 из 24
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
