Паста, ризотто и пельмени: интенсив от шефа

Для кого

Для начинающих и продвинутых любителей, которые хотят пополнить свой кулинарный арсенал новыми вкусными рецептами пасты, ризотто и пельменей.

Паста, ризотто и пельмени: интенсив от шефа

Организация обучения

К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты. Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.

Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

Что вы получите

  • 3 дня интенсивных практических занятий под руководством шефа и чутким взглядом ассистента, который будет рядом для помощи 

  • Готовые рецепты, отработанные до мельчайших деталей

  • Возможность качественно закрепить новые навыки и отработать все возможные ошибки

  • Профессиональные секреты, поддержку и обратную связь от преподавателя — опытного шеф-повара

  • Сумку, рабочую тетрадь с рецептами, все необходимые ингредиенты и инструменты

От вас требуется только учебный настрой и комфортная одежда, в которую вы можете переодеться в раздевалках на территории школы.

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как сделать безупречно тонкое, но прочное тесто для пельменей?

  • Можно ли приготовить домашнюю пасту без специального оборудования и как это сделать?

  • В чем секрет правильного ризотто и чем оно отличается от риса с соусом?

  • Какие соусы лучше всего работают для каждого из этих блюд?

Условия:

  • курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • материалы: рецепты блюд офлайн 
  • практика: на этом трехдневном курсе вы освоите все секреты работы с тестом для пасты и несколько рецептов

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам