От глазуньи до пашота: интенсив по приготовлению блюд из яиц

Для кого

Для начинающих и продвинутых любителей, которые хотят полностью раскрыть кулинарный потенциал яиц и научиться готовить из них новые вкусные блюда.

От глазуньи до пашота: интенсив по приготовлению блюд из яиц

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 28 октября по 28 октября
(пт) 09:00—13:00
Свободных мест в группе: 7 из 12

Курс ведут

14 000 ₽
Повышение
цены с 14.10
19 000 ₽

Что вы получите

  • Интенсивный однодневный курс под руководством шефа и чутким взглядом ассистента, который будет рядом для помощи 

  • Рецепты блюд на основе яиц — на завтрак и не только

  • Возможность качественно закрепить новые навыки и отработать все возможные ошибки

  • Профессиональные секреты, поддержку и обратную связь от преподавателя — опытного шеф-повара

  • Сумку, рабочую тетрадь с рецептами, все необходимые ингредиенты и инструменты

    От вас требуется только учебный настрой и комфортная одежда, в которую вы можете переодеться в раздевалках на территории школы.

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как правильно варить яйца, чтобы гарантированно получать ожидаемый результат

  • Как добиться идеальной консистенции скрембла и приготовить самый воздушный омлет

  • Как сделать так, чтобы яйца пашот всегда удавались

  • Чем дополнять блюда из яиц в зависимости от способа их приготовления

Условия:

  • материалы: рецепты блюд офлайн 
  • практика: на этом однодневном интенсиве вы приготовите блюда под руководством шефа

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам