Новогодний стол за три дня

Для кого

Для тех, кто хочет видеть на своем новогоднем столе 31 декабря традиционные русские блюда и приготовить их своими руками под руководством шефа!

На нашем специальном новогоднем курсе вы не просто прокачаете свои кулинарные навыки. Вы приготовите и заберете домой девять новогодних блюд, которых хватит, чтобы полностью засервировать ваш новогодний стол — от закусок до праздничного десерта. 

Новогодний стол за три дня

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 28 декабря по 30 декабря
(вт, ср, чт) 10:00—13:00
Свободных мест в группе: 7 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
48 000 ₽
или 8 000 ₽/мес. ?

Что вы получите

  • 3 дня очных занятий с шефом Novikov School

  • 9 готовых блюд для безупречного новогоднего стола на пять персон

  • лайфхаки и секреты приготовления праздничных блюд от шеф-поваров

  • новый взгляд на самые любимые новогодние рецепты

  • возможность посвятить 31 декабря не нарезке салатов, а себе и близким

Что вы будете
уметь и знать:

  • как спроектировать свое праздничное меню и какие блюда подать на стол

  • как сделать особенными привычные оливье, сельдь под шубой и студень

  • как приготовить нежнейшую утку, которая распадается на волокна

  • в чем секрет идеальной трески горячего копчения

  • как правильно засолить форель для новогоднего стола

Условия:

  • свое рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента
  • практика: на каждом занятии вы будете самостоятельно готовить
  • результат: наш курс адресован тем, кто настроен серьёзно, поэтому и подход к преподаванию будет очень серьёзным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
  • материалы: в стоимость курса включены поварской фартук, онлайн учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам