ONLINE
Муссовые десерты
Базовый
с 20 июня по 30 июня
18:00 — 19:30
8 занятий
вс, пн, ср, чт, сб, вс, вт, ср
Я иду учиться!
6 000 
О курсе

Новый авторский онлайн курс от шеф-кондитера Novikov School Галины Рагозиной предназначен для тех, кто хочет научиться делать красивые и вкусные муссовые десерты, но боится, что это слишком сложно и отнимает слишком много времени. На этом курсе вы освоите рецепты семи нежных, мягких, вкусных и очень красивых тортов и пирожных, каждое из которых порадует вас и ваших близких.

Вы будете знать:

  • как приготовить несколько основных разновидностей бисквита
  • как готовить различные виды начинок для десертов
  • как правильно пропитывать торты и пирожные
  • как оформлять десерты зеркальной глазурью
Для кого

Этот курс подойдет как тем, кто раньше вообще ни разу не пробовал делать муссовые торты и пирожные, так и тем, кто занимается изготовлением десертов на заказ и хотел бы расширить свой ассортимент. 

Программа курса
ДЕНЬ 1
Вс20 июня
18:00 — 19:30

Десерт манго-фундук 
Шоколадный верин с лавандовым кремю и ягодным компоте

ДЕНЬ 2
Пн21 июня
18:00 — 19:30

Экзотический муссовый торт

ДЕНЬ 3
Ср23 июня
18:00 — 19:30

Муссовое пирожное лимон-клюква 

ДЕНЬ 4
Чт24 июня
18:00 — 19:30

Торт "Воздушная клубника"

ДЕНЬ 5
Сб26 июня
18:00 — 19:30

Верин шоколад-мята

ДЕНЬ 6
Вс27 июня
18:00 — 19:30

Торт "Кофе с шоколадом"

ДЕНЬ 7
Вт29 июня
18:00 — 19:30

Верин жасмин-белый шоколад 

ДЕНЬ 8
Ср30 июня
18:00 — 19:30

Торт "Три шоколада"

Как все работает
Практика

Занятие проходит онлайн в прямом эфире. За работой шефа наблюдают две камеры, так что вы можете следить за каждым его движением

Доступность

Смотрите записи уроков в любое время и в любом месте!

Обратная связь

Вы можете задавать свои вопросы шефу через чат

Теория

Шеф объясняет всё, что делает (и почему он делает именно так)

Коммьюнити

Общайтесь друг с другом (и с вашим шефом) в специальном закрытом чате в Telegram

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте!

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут
Участие в курсе
6 000 
Участие в курсе с доставкой ингредиентов
27 000 
Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
Напишите нам