Морепродукты с Денисом Демьяновым

Для кого

Для профессиональных поваров или продвинутых любителей, которые хотят прокачать свои навыки и освоить новые техники работы с морскими деликатесами. 

Морепродукты с Денисом Демьяновым

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 24 ноября по 24 ноября
(чт) 09:00—18:00
Свободных мест в группе: 9 из 12

Курс ведут

24 000 ₽
Повышение
цены с 10.11
32 000 ₽

Что вы получите

  • Интенсивный курс, где вы всего за один день освоите профессиональные секреты работы с морепродуктами

  • 9 подробных рецептов, в которых в мельчайших деталях описан процесс приготовления блюд из гребешков, устриц, креветок, мидий и осьминога

  • Обратная связь и советы от шефа —  эксперта по морским деликатесам

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как готовить и подавать гребешок — живой или карамелизованный

  • 3 беспроигрышных рецепта для креветок — пири-пири, темпура или паста

  • Какие соусы выбрать для устриц и мидий

  • Почему бекон и картофель — идеальная компания для осьминога

Условия:

  • курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • материалы: рецепты блюд офлайн 
  • практика: на этом однодневном интенсиве вы приготовите 9 блюд

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам