Вечера можно проводить по-разному: пойти в ресторан, устроить пикник у пруда, пропустить бокальчик в баре с подругой. А можно позвать друзей в гости и устроить шумную и веслую, либо камерную и уютную вечеринку у себя дома! Освойте азы миксологии и научитесь готовить простые, но интересные закуски к коктейлям, удивив себя и друзей!
Евгений Нерубенко, профессиональный бартендер и преподаватель, а также шеф-повар Алексей Лавин, помогут вам освоить рецепты напитков из доступных ингредиентов и идеально подходящих к ним блюд, которые вы легко сможете повторить самостоятельно.
Группа 1Занятия:
с 7 июля по 21 июля
(пятница)
19:00—22:00
Свободных мест в группе: 6 из 12
3 практических занятия под руководством опытного бартендера Евгения Нерубенко (Ugolek, Mendeleev Bar, Mulata) и шеф-повара Алексея Лавина
9 рецептов классических и необычных коктейлей — от крепких шотов до освежающих лонгов
9 рецептов традиционных закусок из Франции, Испании, Италии, Латинской Америки и Японии
Море идей для домашних вечеринок на любой случай
Ответы на все интересующие вопросы и наставничество опытных шеф-преподавателей
Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда и напитка
Знакомство с единомышленниками и возможность отлично провести время
Как смешать идеальную Маргариту, знаменитый Космополитан легендарный Олд Фешн
Какие коктейли можно приготовить на основе красного вермута
Что добавить в простой виски, чтобы превратить его в Виски Сауэр
Какими блюдами удивить гостей на домашней вечеринке
К какому напитку подавать террин, к какому — тартар, а к какому — севиче (и как все это приготовить)
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
