Подробнее
ONLINE
Итальянская кухня с Ильей Бурнасовым
Базовый
с 1 июня по 12 июня
12:00 — 14:00
Я иду учиться!
3 000 
О курсе

Хотите научиться готовить классические блюда итальянской кухни не выходя из дома? Тогда записывайтесь на специальный авторский онлайн курс Ильи Бурнасова, концепт-шефа и совладельца бара "Ателье Tapas&Bar".

Вы будете знать:

  • как правильно готовить пасту
  • какие супы любят в Италии
  • каким должно быть идеальное ризотто
Для кого

Для тех, кто любит итальянскую кухню и хочет иметь возможность готовить свои любимые итальянские блюда дома. 

Программа курса
ДЕНЬ 1
Пн1 июня
12:00 — 14:00

Цезарь с цыплёнком
Минестроне

ДЕНЬ 2
Ср3 июня
12:00 — 14:00

Тар тар из говядины по Тоскански
Ризотто с белыми грибами

ДЕНЬ 3
Пт5 июня
12:00 — 14:00

Крем суп из фенхеля
Орзо с брокколи и вялеными томатами

ДЕНЬ 4
Пн8 июня
12:00 — 14:00

Сицилийская капонатта с моцарелой
Спагетти карбонара

ДЕНЬ 5
Ср10 июня
12:00 — 14:00

Вителло тонато из индейки
Орекьетте с песто и курицей

ДЕНЬ 6
Пт12 июня
12:00 — 14:00

Тальятта из говядины с соусом из белых грибов
Шоколадный трюфель

Как все работает
Практика

Занятие проходит онлайн в прямом эфире. За работой шефа наблюдают две камеры, так что вы можете следить за каждым его движением

Теория

Шеф объясняет всё, что делает (и почему он делает именно так)

Обратная связь

Вы можете задавать свои вопросы шефу через чат

 

Самостоятельная работа

Вы можете многократно пересматривать запись каждого занятия, чтобы окончательно усвоить материал

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут