Грузинская кухня с Давидом Челидзе

Для кого

Пхали, аджапсандали, оджахури, чахохбили, чашушули… Если от этих слов у вас не просыпается аппетит, значит, вы никогда не пробовали настоящей грузинской кухни. 

Необычные, пряные, дурманящие ароматами кориандра и хмели-сунели — грузинские блюда обожают гурманы со всего мира. Скорее занимайте места на новом курсе в Novikov School, чтобы научиться их готовить!

Грузинская кухня с Давидом Челидзе

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 10 октября по 12 октября
(пн, вт, ср) 19:00—22:00
Свободных мест в группе: 6 из 12

Курс ведут

36 000 ₽
Повышение
цены с 03.10
47 000 ₽

Что вы получите

  • 3 дня практических занятий с Давидом Челидзе — экспертом по грузинской кухне и шеф-поваром ресторана Hedonist, рекомендованный гидом Michelin 2022

  • Не хачапури единым! Научитесь готовить аутентичные блюда из овощей, мяса и рыбы

  • 9 рецептов самых грузинских блюд — от простого лобио до осетрины в гранатовом соусе

  • Ответы на все интересующие вопросы и наставничество опытного шеф-повара

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда

  • Знакомство с единомышленниками и возможность отлично провести время

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как приготовить знаменитые грузинские закуски — лобио, пхали и аджапсандали

  • В чем секрет идеальных чахохбили, чашушули и оджахури — от выбора правильного мяса до финального аккорда из специй

  • Что добавить в баже, киндзмари и другие традиционные грузинские соусы

 

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам