Гастрономическое путешествие в русский терем

Для кого

Для любителей, легких на подъем и жаждущих новых впечатлений, а также для действующих поваров ресторанов. Наш вояж будет состоять из двух частей: развлекательной (экскурсии и различные активности) и практической (приготовление блюд на мангале, в казане и печи).
Презентация программы

Гастрономическое путешествие в русский терем

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 27 ноября по 30 ноября
08:00—23:00
Свободных мест в группе: 2 из 14

Группа 2Занятия: с 18 декабря по 21 декабря
08:00—23:00
Свободных мест в группе: 5 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
99 000 ₽

Что вы получите

  • яркие эмоции от путешествия в уникальные края. Вы исследуете территорию Асташово, посетите настоящую русскую баню, совершите экскурсию в знаменитый Погореловский терем: эклектичную постройку прошлого века с богатой историей
  • возможность насладиться теплой и уютной атмосферой посиделок у костра с чашкой чая из самовара
  • знакомство с секретами походной кухни: вместе с нашим шефом будем готовить блюда в печи, казане и на мангале; попробуем локальную рыбу, сварим компот, узнаем все тонкости приготовления правильных щей

Что вы будете
уметь и знать:

  • как готовить в настоящей русской печи
  • как готовили на русском Севере и что из традиционных блюд сохранилось до наших дней
  • как готовить в казане и на мангале
  • как топить самовар

Условия:

В стоимость включено:

  • проживание в лесном тереме Асташово (4 дня/3 ночи)
  • размещение в двухместных номерах (одноместное размещение возможно при доплате 15 000 руб.)
  • питание
  • экскурсии и баня
  • трансфер из Москвы до Асташово и обратно

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам