Экспресс поварской курс - интенсив

Для кого

- 5 дней обучения и 16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов (они действующие шефы, знают как работает кухня и как сделать то, что люди съедят и полюбят)

- более сорока рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики - проверенные знания, практические техники и рецепты со всего мира, те, которые действительно пригодятся на домашней кухне

- возможность учиться в классе и проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков

Экспресс поварской курс - интенсив

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 9 января по 13 января
(ср-вс) 10:00—17:00
Свободных мест в группе: 5 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
85 000 ₽

Что вы получите

- как оборудовать идеальную кухню

- как выбирать и хранить продукты

- научитесь варить разные типы супов

- работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами 

- освоите приготовление домашней пасты, разных блюд из риса

- планировать повседневное меню и обеды для особых случаев

Что вы будете
уметь и знать:

  • материалы – в стоимость курса включены поварской фартук, онлайн учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com.
  • результат — несмотря на то, что наш курс адресован любителям, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
  • свое рабочее место - все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой
  • практика - на каждом занятии вы будете готовить несколько блюд (в зависимости от сложности темы)

Условия:

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы