Экспресс кулинарный курс

Для кого

Вы любите готовить и хотите научиться ресторанным секретам, но у вас мало времени?
Тогда для вас облегченный базовый курс: он короче, проще и даже дешевле, но точно также сделает из вас продвинутого кулинара!
Мы собрали лучшие блюда из базового курса и сделали более короткие занятия вечером и утром, чтобы вы успевали после работы и перед ней.
Вы научитесь правильно выбирать продукты и работать с ними, узнаете технические секреты профессиональных поваров, будете готовить интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев.

Экспресс кулинарный курс

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 1 ноября по 8 декабря
(пн, ср, пт), кроме 5 ноября 20:00—22:00
Свободных мест в группе: 9 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
91 000 ₽
или 15 167 ₽/мес. ?

Что вы получите

  • 16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов (они действующие шефы, знают как работает кухня и как сделать то, что люди съедят и полюбят)
  • более сорока рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики - проверенные знания, практические техники и рецепты со всего мира, те, которые действительно пригодятся на домашней кухне
  • возможность учиться в классе и проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков

 

Что вы будете
уметь и знать:

  • как оборудовать идеальную кухню
  • как выбирать и хранить продукты
  • научитесь варить супы разных видов
  • работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами
  • освоите приготовление домашней пасты, разных блюд из риса
  • планировать повседневное меню и обеды для особых случаев

 

Условия:

  • материалы: в стоимость курса включены поварской фартук, онлайн учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com
  • результат: несмотря на то, что наш курс адресован любителям, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
  • практика: на каждом занятии вы будете готовить несколько блюд (в зависимости от сложности темы)
  • свое рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам