Если вы всегда думали, что «выпечка — это не для меня», избегали рецептов с приготовлением теста, а попытки приводили к неудовлетворительному результату – этот курс для вас. Вы перестанете бояться работать с тестом и узнаете, как печь с удовольствием!
Всего за три дня вы освоите самые популярные виды сдобной выпечки и песочного теста. Пирожки с различными начинками, сдобные булочки, а также ароматные синнабоны – все то, что мы так любим, и перед чем так сложно устоять в кондитерской или пекарне.
С шеф-пекарем Лидией Лазуткиной мы начнем с базовых принципов работы и разберемся в особенностях каждого вида теста и начинок.
К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты.
Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.
Запишитесь в лист ожидания!
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
