Для тех, кто учился на первом уровне базового поварского курса для любителей или просто давно и увлеченно готовит дома. Мы поможем вам пойти дальше! На этом курсе вы освоите продвинутые кулинарные техники, научитесь работать с сувидом, освоите тонкости копчения и поближе познакомитесь с кухнями разных регионов мира.
Группа 1Занятия:
с 13 мая по 3 июля
(пн, ср, пт), кроме 12 июня,
19:00—22:00
Свободных мест в группе: 6 из 12
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
