Подробнее
ONLINE
Азиатская кухня: еще больше рецептов
Базовый
с 5 сентября по 20 сентября
16:00 — 17:30
6 занятий
сб, вс
Я иду учиться!
4 500 
О курсе

Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Индонезии со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том-кха, отличные роллы, экзотический кукси или лапшу по-сингапурски, не обязательно дожидаться очередного отпуска!

Вы будете знать:

  • в чем заключаются характерные особенности азиатской кухни, традиционные вкусовые сочетания
  • какие виды риса и лапши используются для разных рецептов азиатской кухни
  • как сделать идеальные спринг роллы
  • какие секреты скрывают самые любимые супы азиатской кухни
Для кого

Для тех, кто любит азиатскую кухню и хочет иметь возможность готовить свои любимые японские, китайские, корейские и вьетнамские блюда дома.

Программа курса
ДЕНЬ 1
Сб5 сентября
16:00 — 17:30

Курица с соусом кунг-пао 
Свежие спринг роллы 

Подробнее
ДЕНЬ 2
Вс6 сентября
16:00 — 17:30

Креветки темпура с острым соусом 
Домбури с курицей 
Мисо суп с тофу 

Подробнее
ДЕНЬ 3
Сб12 сентября
16:00 — 17:30

Ролл с огурцом
Ролл с авокадо 
Ролл Филадельфия 
Ролл с острым лососем

Подробнее
ДЕНЬ 4
Вс13 сентября
16:00 — 17:30

Сингапурская лапша 
Суп карри лакса 

Подробнее
ДЕНЬ 5
Сб19 сентября
16:00 — 17:30

Быстрое кимчи 
Холодный кукси

Подробнее
ДЕНЬ 6
Вс20 сентября
16:00 — 17:30

Суп том кха 
Суп фо-бо 

Подробнее
Как все работает
Практика

Занятие проходит онлайн в прямом эфире. За работой шефа наблюдают две камеры, так что вы можете следить за каждым его движением

Теория

Шеф объясняет всё, что делает (и почему он делает именно так)

Обратная связь

Вы можете задавать свои вопросы шефу через чат

Самостоятельная работа

Вы можете многократно пересматривать запись каждого занятия, чтобы окончательно усвоить материал

Коммьюнити

Общайтесь друг с другом (и с вашим шефом) в специальном закрытом чате в Telegram

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте!

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом
Курс ведут