НАШИ ШЕФЫ:
Владимир Морозов

Фото

Владимир Морозов

Су-шеф любительского направления школы Chefshows by Novikov.

Биография

Основным направлением Владимира с 2010 года была французская кухня. Участие в проектах Андрея Коробяка и Евгения Бедненко дало хороший старт для начала карьеры. Владимир, как шеф-повар, участвовал в открытии нескольких успешных ресторанов, в их числе «Бальзамин», «Жан-жак», итальянский «Де Марко». Работал в Казахстане и в Сочи, где был су-шефом известных сочинских проектов Modus cafe и «Байкал».

Владимир в кулинарной школе

16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 40 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Вокруг света за 24 занятия: познакомьтесь со всеми самыми интересными кухнями мира и разнообразьте свой кулинарный репертуар.

Приглашаем на курс для настоящих мясоедов! За девять занятий вы узнаете о мясе всё, что нужно для домашнего применения (и даже немножко больше).

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@novikovschool.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж